Alimentation
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Le collagène marin, extrait des écailles et de la peau des poissons, suscite un intérêt croissant dans les domaines de la santé et de la beauté. Cette protéine structurelle joue un rôle crucial dans le maintien de la santé des...
Notre alimentation moderne, riche en aliments transformés et cuits, est souvent pointée du doigt pour son implication dans l’augmentation des maladies chroniques et de l’obésité. L’écart est considérable entre nos habitudes alimentaires et notre patrimoine génétique, conçu pour une alimentation...
Votre cerveau, véritable chef d’orchestre de votre corps, consomme jusqu’à 20% de votre énergie quotidienne, même au repos. Son fonctionnement optimal repose sur une alimentation spécifique et un style de vie équilibré. Oubliez les promesses de « super-aliments » miracles. La clé...
La chrononutrition, popularisée par le docteur Alain Delabos, révolutionne notre approche de l’alimentation. Contrairement aux régimes classiques qui se focalisent sur quoi et combien manger, la chrononutrition se concentre sur le quand. L’objectif ? Synchroniser les apports nutritionnels avec les...
Le lait au goûter, une tradition familiale souvent revisitée. Aujourd’hui, le choix du lait est influencé par des critères nutritionnels, environnementaux et économiques. Nous analyserons les apports nutritionnels du lait, les différentes options disponibles (lait de vache, lait de chèvre,...
